Cave Terraventoux - Caveau de Mormoiron

We profiteren van een echt streekpalet van de rijkste en meest authentieke wijnen van de AOC Ventoux. TerraVentoux is opgericht met als doel dit unieke wijnerfgoed te promoten en te delen met zoveel mogelijk mensen.

Een unieke wijngaard in het hart van het Regionale Natuurpark de Mont Ventoux.

Prioriteit voor duurzame en verantwoorde ontwikkeling:
TerraVentoux is een pionierscoöperatie op dit gebied en is een proefkelder in dit engagement. Van zijn activiteiten op het gebied van ecotoerisme tot de beheersing van zijn consumptie en zijn toenemend aandeel in de biologische landbouw, bevestigt het wijnhuis zijn wens om zijn milieu te beschermen, met behoud van zijn economische efficiëntie en met waarborging van sociale gelijkheid.

Maak plaats voor Biodynamica:
Voor het eerst in Frankrijk, in het hart van een coöperatieve wijnmakerij, past TerraVentoux een innovatieve biodynamische landbouw toe.
Dit is het engagement van TerraSolis: met dit assortiment slaat het wijnhuis TerraVentoux een nieuwe weg in, in de ontwikkeling van zijn unieke terroir door het toewijzen van een wijngaard en een wijnmakerij die volledig Biodynamische Demeter gecertificeerd zijn.
Biodynamica heeft een hoger doel dan biologische landbouw. Het doel is het leven van de bodem in stand te houden en de wijnstokken op natuurlijke wijze weerbaarder te maken.

De eerste effecten van deze teeltmethode zijn merkbaar in de bodem: de aanwezigheid van organisch materiaal en leven tussen de rijen wijnstokken maakt de bodem donkerder.
Sinds de eerste TerraSolis vintage in 2018 heeft TerraVentoux haar projecten en ambities verder gestructureerd om een echte synergie te creëren:
- Het volledig integreren van eco-verantwoordelijkheid in de interne ontwikkeling van TerraVentoux,
- Het aanbieden van diensten rond wijnbereiding en biodynamica (uitrusting, voorbereiding, enz.)
- Het uitbreiden van het aantal leden en de oppervlakte van de wijngaarden
Dankzij TerraSolis hoopt TerraVentoux uit te groeien tot een echt dynamisch centrum voor biodynamische producten in de streek (bereiding van biodynamische producten, specifieke wijnbereiding, specifieke wijntoeristische activiteiten...).

Een prestigieus wijntoerisme:
Na in 2013 het podium van de Nationale Prijs voor Wijntoerisme te hebben gehaald, waren de wijnbouwers van TerraVentoux trots om door de heer Stéphane Le Foll, minister van Landbouw, te worden beloond voor hun vakkundigheid op het gebied van wijntoeristische initiatieven.
Het hele jaar door worden de bezoekers talrijke evenementen aangeboden waarbij plaatselijke producenten en ambachtslieden in de kijker worden gezet. Voor de ontdekking van de wijngaarden, heeft de Winery gekozen voor niet-vervuilende transportmiddelen zoals elektrische fietsen en wandeltochten. De wijnkelder nodigt u uit om deel te nemen aan een unieke ervaring in het hart van de wijngaard, en om de regio te herontdekken.

Minder weergeven